Alerta! Faça um lanche antes de ir ao supermercado

“Evite ir ao supermercado com fome”. Esse é o alerta dos pesquisadores da Cornell University, NY, EUA. Um estudo aprofundado sobre o tema observou que consumidores de estômago vazio, tendem a escolher produtos mais calóricos e pouco saudáveis. Já aqueles que foram às compras após consumirem alimentos que saciaram a fome, optaram por produtos que beneficiam a saúde.

O estudo observou ainda que o horário de ir ao supermercado influencia nas escolhas. Os pesquisadores Brian Walsink e Aner Tal orientam que o melhor horário é após o almoço, pois, as pessoas que fazem compras no meio da tarde, ou antes do jantar, estão no grupo dos que compram alimentos mais calóricos.

Segundo Walsink, o estudo observou que “esta simples prática de comprar alimentos em supermercados de estômago vazio, tem implicações na saúde pública como um todo”. Problemas de saúde como hipertensão, cardiopatias, entre outras, podem ser evitadas com uma alimentação mais saudável.

Walsink alerta para o fato de que “uma única decisão de ir às compras com fome já pode ser suficiente para prejudicar a alimentação pelo resto da semana”.

Agora você já sabe, antes de ir ao supermercado aproveitar ofertas e promoções, faça um lanchinho. A ABESO (Associação Brasileira para Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica) traz em seu site  5 dicas valiosas, veja: