Mês: setembro 2018

Intoxicação de crianças

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Alerta: Intoxicação infantil

produtos de limpeza

A intoxicação foi a 6ª maior causa de mortes por acidentes de crianças entre 0 a 14 anos no Brasil, com 74 óbitos registrados em 2016. Os números surpreendem: 3.200 crianças foram hospitalizadas em 2017 por esse motivo, a quinta maior causa de internações na faixa etária, segundo o Ministério da Saúde. A maioria dos casos está relacionada com a exposição à água sanitária, detergentes, álcool, solventes, pesticidas e outras substâncias nocivas.

COMO EVITAR OS ACIDENTES

Com base em informações da ONG Criança Segura a intoxicação está entre os mais fáceis de se evitar. Veja as principais recomendações da organização para evitar esse tipo de acidente:

⦁ Os produtos devem ser mantidos na embalagem original. Transferir os produtos para outras embalagens, como garrafas PET, pode confundir as pessoas
⦁ Produtos de limpeza e higiene, venenos e medicamentos devem ser guardados em locais altos, longe do acesso das crianças, de preferência trancados em um armário
⦁ No caso de armários e gavetas que não possuem tranca, é possível comprar travas especiais em lojas de produtos infantis
⦁ É importante prestar atenção no local onde os produtos são deixados enquanto estão em uso
⦁ Não é recomendado misturar produtos químicos ou de limpeza; a mistura pode ser ainda mais tóxica do que o produto original
⦁ É recomendado evitar produtos à granel, pois não trazem na embalagem a composição química, o que dificulta o pós-acidente. O médico precisa saber as informações do rótulo para prescrever o melhor tratamento.

Veja como proceder caso a criança já tenha ingerido um produto potencialmente nocivo:

⦁ Chamar o serviço de emergência (SAMU: 192) ou levar a criança imediatamente a um serviço de emergência de um hospital
⦁ Levar a embalagem do produto que provocou a intoxicação para que os profissionais de saúde possam fazer o atendimento mais adequado
⦁ Não é recomendado dar outros produtos para a vítima ingerir, como água ou leite
⦁ Não é recomendado induzir o vômito

CUIDADO E ATENÇÃO

Infelizmente a falta de atenção e cuidado dos responsáveis pode ser fatal. São inúmeros os casos noticiados pela imprensa neste sentido. Em 2017, na cidade de Jaú (SP), uma avó deu para sua netinha de 10 meses, um produto de limpeza pensando ser suco de uva. A confusão foi letal para o bebê. Lembre-se que pequenos cuidados e mais atenção podem salvar vidas.

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10 truques na cozinha que facilitam sua vida

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10 TRUQUES INCRÍVEIS QUE TRARÃO FACILIDADE E ECONOMIA PARA SUA COZINHA.

dona de casa

 

Há quem diga que “cozinhar é uma terapia mental”. Outros dizem que a cozinha é o melhor lugar para se socializar. Sem sombra de dúvidas cozinhar é prazeroso e para que assim continue, preparamos uma série de 10 Truques Incríveis para facilitar sua vida na cozinha, com foco na economia.

1 - EVITAR QUE O PLÁSTICO FILME DE PVC RASGUE

Justo na hora que mais temos pressa, o plástico filme não desenrola uniformemente e rasga. Muita calma nessa hora! A solução é deixar o rolo do plástico filme na geladeira. Quando gelado o filme de PVC se comporta de maneira diferente, rasga com menos facilidade e facilita sua manipulação.

2 - RETIRAR O EXCESSO DE GORDURA EM ALIMENTOS PRONTOS

Preparou o alimento e ficou muito gorduroso? Uma solução prática é enrolar algumas pedras de gelo com papel toalha e passar sobre os alimentos, como carnes, por exemplo. O papel absorve e o gelo solidifica a gordura, retirando boa parte do excesso.

3 - DESCASCAR FACILMENTE OVOS COZIDOS

Adicione vinagre ou bicabornato de sódio à água para cozinhar os ovos. Essas substâncias penetram na casca, o que facilita descascar sem estragar a clara.

4 - APROVEITAR AO MÁXIMO O SUCO DE FRUTAS CÍTRICAS

Antes de espremer frutas cítricas como laranjas e limões, coloque-os para resfriar na geladeira. Depois, ponha no micro-ondas por 15 segundos. Esse processo ajudará você aproveitar até a última gota de sumo das frutas cítricas.

5 - RALAR QUEIJO MOLE

Ralar queijos moles ou mais cremosos é um exercício de paciência. Mas você pode evitar todos os transtornos ao colocar o queijo no congelador por meia hora. Além de facilitar o processo de ralação, ele não grudará no ralador.

6 - CORTAR CEBOLAS SEM LÁGRIMAS

Coloque a cebola no congelador por 30 minutos antes de cortar. O processo é muito eficaz para evitar “lágrimas na cozinha”. Mas atenção: só faça isso se for cozinhar a cebola, pois ela perde a crocância.

7 - EVITAR DERRAMAMENTO DE ÁGUA AO COZINHAR MASSAS

Para evitar que a fervura de massas transborde, coloque uma colher de pau. A madeira faz com que a fervura não ultrapasse as bordas da panela.

8 - REAQUECER ALIMENTOS ASSADOS

Reaquecer no micro-ondas aquela pizza que sobrou,  geralmente não tem bom resultado, não é? A forma correta é colocar um copo com água junto ao alimento. A umidade evitará o ressecamento e deixará a crosta crocante.

9 - COZINHAR OVOS NO MICRO-ONDAS

Uma dica rápida e prática é cozinhar ovos no micro-ondas. Quebre o ovo em um copo de vidro resistente, tampe com um pires e ajuste o cronômetro para 30 segundos. Você terá ovo cozido, saudável e com a gema molinha. Super rápido!

10 - CONSERVAR A METADE DO ABACATE

Para evitar que a metade do abacate fique com a polpa escura e se perca, basta pincelar azeite ou óleo de soja. O óleo desacelera o processo de oxidação da superfície exposta.

Esperamos que essas dicas possam ser úteis para facilitar sua vida na cozinha, proporcionar economia e evitar desperdícios. E se você tem um truque de família, ou que descobriu com a sua experiência na cozinha, conte para a gente. Clique aqui, acesse nosso formulário de contato e colabore. Vamos ajudar a todos que gostam e fazem da cozinha um ingrediente para a receita da boa convivência familiar e social.

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Sustentabilidade e meio ambiente

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1 bilhão e meio de sacolas plásticas são consumidas por dia no mundo

sacolas plasticas

 

Estima-se que no mundo todo, são consumidas mais de 1 bilhão e meio de sacolas plásticas todos os dias. Nós, brasileiros, somos um dos maiores consumidores, são cerca de 1,5 milhão por dia. Uma grande preocupação para o meio ambiente é o tempo que o plástico demora para se decompor na natureza, ele leva de 100 a 450 anos para se deteriorar.

UM POUCO DE HISTÓRIA

Para entender melhor a preocupação com os impactos do plástico na natureza, devemos nos lembrar do surgimento dele. Tudo começou em 1907, quando o químico belga, naturalizado americano, Leo Baekeland (1863-1944) criou o primeiro plástico totalmente sintético e comercialmente viável, o Bakelite. Começava a era dos plásticos modernos, feitos à base de petróleo, carvão e gás natural.
Em 1920 o plástico já fazia parte da vida de muitas pessoas no mundo todo. Desde então a produção só aumenta: saltamos de 1,5 milhão de toneladas em 1950, para 256 milhões de toneladas em 2010.
Lembra-se do tempo que o plástico leva para se decompor na natureza? Se ele demora de 100 a 450 anos para deteriorar, significa que o primeiro plástico sintético utilizado no mundo ainda está por aí. Isto é muito sério e exige mudança na forma de lidarmos com essa questão.

SACOLINHAS PLÁSTICAS

tartaruga

As sacolinhas plásticas são rapidamente descartadas na natureza de forma inadequada. Elas representam 10% de todo lixo coletado nas cidades e vão parar, muitas vezes, nos bueiros, oceanos, rios e matas. Não é raro encontrar animais presos ou vítimas fatais pela ingestão das sacolinhas.
Outro grande problema é que as sacolinhas – segundo o Núcleo de Sustentabilidade da Universidade de Brasília (UnB) – formam uma camada plástica de impermeabilização no solo, além de causar efeitos de gases poluentes na atmosfera.

SOMOS TODOS RESPONSÁVEIS

Cada um de nós tem sua parcela de culpa, portanto devemos assumir a responsabilidade de minimizar os impactos na natureza de agora em diante. Então lançamos uma campanha de incentivo aos nossos clientes, para trocarem as sacolinhas plásticas por caixas recicladas de papelão, aquelas que chegam com produtos no supermercado e que antes eram descartadas. Agora elas ficam à disposição de todos para embalarem suas compras. As vantagens são imensas, pois os produtos ficam mais organizados, facilita o transporte e contribuímos para a preservação do meio ambiente.
Abrace essa causa! Vamos caminhar juntos com práticas sustentáveis, que nos permitirão deixar um mundo melhor para nossos filhos.

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